めざせ中医学的健康生活

日本人中医師による美容と健康に役立つ情報。「未病を防ぐ」をモットーに心と体の健康を保ち、毎日楽しく暮らせますように♪

鬼・くるみ

2017-12-31 | 台所で実験
実験と言う程の事でもないですが

えらくかたくて開けれないんです。

食べたいのに食べれない。

リスはこれを歯で削って開けるんだよね… スゴイ!

色んな道具を駆使してもどうしようもないので、ネット検索という便利な機能を使って調べてみました。



ひと晩水につけて乾煎りする



ほほう、先人の知恵とはありがたいものですね。

根気よく炒っていると亀裂が生じてきました。

これでやっと歯が立つようになった〜



歯が立ってもかたい物はかたいのですけどね。

まあ、なんとか食べれました。

甘味が強くて美味しかったです。

美味しいけどなんせ殻が堅くて進まない…


食料に困っているリスさーん!

くるみ要りませんか?



もう今年も終わりですね。

一人宴会をやって、いつもの様に酔い覚まし?に床掃除やらキッチンの引き出しの壁やら磨いて、翌朝そこに塩こうじをぶちまけるという泣きたくなる様な年末を過ごしていますが(涙)

寝込んで掃除も出来ない って事にはなっていないので感謝せねば。

やっぱり健康が一番!

来年も健康第一でいきたいと思います。

さあて、塩こうじを仕込むとするか…


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