めざせ中医学的健康生活

日本人中医師による美容と健康に役立つ情報。「未病を防ぐ」をモットーに心と体の健康を保ち、毎日楽しく暮らせますように♪

むかご、ころころ

2012-11-12 | 薬膳&食療(野菜)
この秋も散歩から手ぶらで帰らないこと数回。

よく見つけました。


山芋らしき葉っぱを見つけると、目を凝らしてじっと…

あった!

一つでも見つけたら、あとはほんとうに“芋づる式”に見つかりますので。(ちょっと意味が違う?)









やはりむかごご飯が簡単で平等にいただけるので、もっぱら炊飯器に放り込んでいます。

一度だけ入れるのをすっかり忘れていて、お味噌汁に入れてみました。

でもやっぱりご飯だな。


ぼやぼやしている間に立冬を迎えてしまいましたが、

昨年同様、今年も補いどきにしっかりと腎を補い、また腎をきずつける事が無いよう気をつけたいと思います。




秋に収穫されたじゃが芋が無くなったら、少しずつ山芋を代替利用していこうかな。

冷凍してある桑の実ジャムも、少しずつ食べ始めよう~
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