めざせ中医学的健康生活

日本人中医師による美容と健康に役立つ情報。「未病を防ぐ」をモットーに心と体の健康を保ち、毎日楽しく暮らせますように♪

みどりの豆

2018-05-13 | 薬膳&食療(野菜)
今度は豆の季節か…

私ったら季節の移り変わりに追いつけていないかも。

と感じさせられました。

それでも気づかず通り過ぎないでヨカッタかな。

甘味が美味しい若いお豆さん達。

絹さや、スナップ豌豆、そして本日は豌豆を購入しました。

豆ご飯もね、一度は作っておかないと。 ん?けっこう遅いかな?


今日は真夏を思わせる暑さになるそうで。ああ、とうとう夏がきてしまったのですね。

昨夜は寒くて布団を一枚追加したと言うのに!



今年の夏はどんな夏になるのでしょう?

どういう風に過ごせるのでしょう?

全ては私の体調次第ってとこですかね。


元気に過ごす為にもせっせと若い豆をいただきましょう。

もう若くなくなってから「若い豆を…」って言うと、なんだかちょっと、、、

今度からは緑の豆って言うことにします。

水分代謝と消化吸収を担当する脾を補ってくれますからね。

美味しいだけじゃない優れものです♪
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