雨が降っても。
雪が降っても。
それでもやっぱり乾燥していますね。
湿気が苦手な私は快適だけど、体はそれなりに大変そう。
手が乾燥してます。
そして、ココロも…
いや、心の方は疲れているのか？
ここ半年は特に自分のケアを怠り気味でした。
ようやくひと段落ついて、暫くだらだらしていたい気分です。
ああ、やっぱりココロを潤したいなー！
何をすれば潤うのか？
本の気分でもないし、食の気分でもないし、なんだろう。
なんだろな。
朝のお粥は冷やご飯にオートミールをパラパラ。
それが定番になりつつあります。
気分によってオートミールの加熱具合を変えて、食感を残したり残さなかったり。
分量も目分量でなんとなく。
水加減だってバラバラ。
毎日同じじゃあつまんないですし。
体調だって日々異なりますからね。
あー。
じんわり。
温まる〜。
体に入れた時のじんわり、じわじわ、熱が伝わる感じが好きです。
お風呂に浸かった時みたいな感じ。
こんな手軽な養生法、やらないのはモッタイナイですよ。
今日は冷たい雪の日で、どうしても出かけないといけない用事があります。
雪を楽しむ余裕ができるように、しっかりと防寒対策をしていこう！
先日仕込んだユズ酵母
通常よりも長く３日ほどかかってやっと気配がしたと思ったら、、、
溢れるほどの元気さに。
早速そのまま飲んでみると、ほろ苦さとユズの風味が良い感じの酵母ドリンクでした。
ジントニック好きの私の好みです。
それにしても、昼間はこんなにポカポカと春の陽気で浮き足立つような感じなのに、世の中のニュースったら暗黒だったり闇を感じたりで残念ですね。
と言っても私はコロナに関するニュースはほぼシャットアウトしていて、たまにネットで必要そうな情報だけ拾っています。
それよりも、「明日死ぬなら何をするか？」を考えると忙しくて(笑)、コロナなんてどうでも…
政府の政策にしたって、初めから一切期待していないのでそう悲観的にもなりません。
(先に選挙の結果に対して絶望していますから！)
最近は模様替えの構想を練ったり、引き出しを開ける猫対策の改善案を模索していてそっちの方が忙しい。
今、生まれて初めて猫を複数飼っています。
これが面白くて！
猫同士のコミニケーションを垣間見れるのが本当に楽しいです。
トム&ジェリーのアニメを見ていて、トムが追いかけている相手を知らぬ間に追い越してしまってたり、勢い余って壁に衝突したり、走っている時にターンして脚が空回りしたり、ビックリして真上にビビビって痺れるように飛び上がったり、、、
誇張表現なのかと思っていましたが、実際にやっています。
我が家で繰り広げられるトム&ジェリーの実写版。
これからも楽しませてもらいます♪
アクションヒーローのトムに乾杯！
無いと困るおかず貯金。
作る時は大変ですが、毎回一から食事の準備をする大変さに比べれば、許容できる大変さです。
特にお弁当が毎日必要な我が家では、無いと辛すぎます。
ご飯の次に登場回数の多いキャベツの素炒め。
占有面積もご飯の次に多いのでは？と思うほど入れるので、これを切らすとお弁当箱がスッカスカになります。
どーしよ。
何入れよ？
と、途方に暮れてしまいます。
「素」はなーんにも味付けをしていないという意味で、ただ油で炒めただけです。
夕食の時なんかにも、魚の干物等味が濃いおかずの緩衝材になってくれるので、味付け無しが好みなのです。
キャベツそのものの味がよく味わえて美味しいですし。
下ごしらえ済みの具として料理に使うこともできます。
昨日炒めたキャベツは芯がすごく甘くてビックリしました。
キャベツで感じる春。
いいですね。
週末は常備菜作りでお篭りになることも多いですが、昨日はただただ腑抜け状態で一日を過ごしてしまいました。
午後から出かける予定だったのに。
寒さも手伝って、なんだかのらりくらりと出不精モード。
と言う事で、今日は外用事と常備菜作りをこなさねばと言う内容の濃い一日になる予定。
デモ
まだまだ腑抜かpけから抜け出せない可能性も…
先日のぶあつーい皮のユズはお風呂に使いましたが、もう一つの方は皮をこそげとり、実は酵母を起こす事にしました。
皮無しなので起きてくれるか？不安ではありますが、蜂蜜漬けにするには予算が足りないので…酵母でやってみようと思います。
いい感じに配置。
大さじ一杯の蜂蜜で成功するか？
実験って本当に楽しい♪
朝からポカポカ
南側の部屋で猫たちと共に背中で陽を受ける。
冷え性で日向ぼっこが心地よい人にはオススメの養生法です。
冷え性で冬が辛いけど、日向ぼっこはそんなに好きではないと感じる人とは、冷えの原因が異なるわけですね〜
先日面白いモノをいただきました。
お皿の上に置いてたら「ねこ、大丈夫？」と心配されたこのモノ。
豚の冷しゃぶかと思ったそうで。
たしかに言われてみれば！
でもこれ乾燥しているし、こうやって繋がっているんだよー
なんと一枚一枚柚子の皮が巻いてあるそうで。
なんて手間のかかる事を！
と言いつつ、剥いちゃってる甘栗に「余計な事を！」と思う私は作る人の気持ちがわかるような気がします。
保存食作りも地味で単調に終えるか、手間をかけて楽しむか、だいぶ違ってきますね。
切り干し大根のようにしっかりとお日様の匂いがした保存食。
きっとお日様パワーも入っているでしょう。
おすすめの食べ方も教わったので、早速仕込み中です。
楽しみ♪
春になりました。
今年の冬は長かった…
その分精神的に鍛えられたかな？
いや、弱っただけかな。
まあとにかく冬は終わりました。
新しく春が始まります。
実は既に始めているのですが、ついに生ゴミコンポストを購入しました。
ベランダ菜園に力を入れようと思ったら、やはり肥料にも手を出したくて。
今までに何度も迷っては見送ってきたコンポスト方式。
今まではディスポーザーで流していた生ゴミも、有効活用する事でエコにもなればいいな。
で、買うときに迷ったサイズ。
レビューを参考にしつつ、普段は大きいサイズを避けがちな私が珍しく思い切って大サイズを。
実物の大きさに怯むも、これは本格的に始めろって天からのお告げかと言い聞かせて生ゴミを入れる毎日何ですが…
出ないんです。
そんなに沢山。
一週間持つとか持たないとかってレビューだったのですが、既に3週間で半分に満たず。
そういえば、我が家は野菜を食べるわりには廃棄分が少ない。
野菜の皮は剥かないし。
茎とか芯とかも好物ですし。
と言うわけで、小さいサイズでじゅうぶん間に合っていたコンポストですが、長く付き合っていこうと思います。
楽しみ♪
春は新しい事を始めるのに良い季節です。
新しい習慣を作るのにも良さそうですよ。
年が明けました。
旧正月のお話ですけどね。
春節ってやつです。
春もすぐそこだし、今年の春節は良い時期ですね。
先日いただいた大根は、ころんと可愛らしい形に控え目な紅色で、あっという間になくなってしまいました。
春節のお祝いの赤色は、もっとハッキリと強烈な赤色です。
春節の前には春節用の飾りを売るお店が沢山出て、町中が赤色になります。
なんか、下着なんかも赤色のが売ってあって、お正月だけはくのか？実は中国では一年中赤色の下着なのか？どっちなんだろうと不思議に思った事があります。
冗談が通じる誰かへのお土産にしようかと一瞬思ったけど、買う勇気がありませんでした。あの頃は若かった…
今なら余裕で買える！
ちょっと模様なんかついてたりして。
このアングルもいい。
もうすぐ春。
新しい事を始めるのに良い時期。
実は、一つは既に新しく始めているのですが、模様替えとか、ベランダの植物の植え替えに種蒔きに、新しく始めたいことは沢山あります。
模様替えと言っても、買い物嫌いですからカーテンを変えるとか布団カバーを変えるとかではなく、大物家具を動かす一択。
一人で実行予定なので、また腰を痛めないように念入りにストレッチをして備えたいと思います。
そうそう、春は体を伸ばすと良いので、大物家具移動の予定がない方もストレッチしましょう。
