過労死予備群の「食から笑顔になる生活」

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しくとも自分なりの手間をかけて、美味しく笑顔になる生活を志します。

今夜は簡単調整食(笑)

2010-01-12 21:37:49 | 美味しい食
連休中に食べ過ぎた気がする我が家(笑)。今夜は調整して軽目にしました。
きんぴら天と野菜蕎麦、巣篭もり玉子、とちおとめ、緑茶で、いただきます。
巣篭もり玉子は、ざく切りキャベツをレンジアップ、中心を凹ませて、玉子を落とし、蒸す形でレンジアップ。柚子ポンをかけて、玉子をからめて、食べます。

足りなければ、下煮中の紅茶煮豚&玉子も、でないわけではありません(笑)。

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一日二麺!今日は寒い!

2010-01-12 21:34:50 | 美味しい食
白菜、葱、きんぴら天を、かつぶしだしで煮て、醤油を香付けに。
お好みで、黒七味を足すと、旨辛風味が揃います。きんぴら天のおかげで、あっさりの割に旨味がある蕎麦の出来上がりです。
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熱々&ひんやり昼食

2010-01-12 17:09:40 | 美味しい食
暖かうどんの他は、いくら豆腐、スモークチーズ、蛸いりすり身団子、アロエヨーグルト、緑茶で、いただきました。

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みぞれの昼には暖っかうどん

2010-01-12 13:31:35 | 美味しい食
昼前から雨がみぞれに変わりました。寒い!
野菜と油揚げに味噌をときいれた汁と、幅広生うどんで、簡単に。
食べる前にレンジアップして、熱々にしあげました。

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寒くても野菜ジュース

2010-01-12 10:40:37 | 美味しい食
おはようございます。昨夜は、朝用のスープを用意できず。
野菜ジュースで、乗り切ってもらいます(苦笑)。白パンには、デミソースなので、こちらはちゃんと温めました。後はカップスーブを、免罪符にしますぅ。

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夜遅くに野菜を3

2010-01-12 06:11:00 | 外食でリフレッシュ!
フルーツ・タルト??
いいえ(笑)、焼きたてのキッシュです。
夜遅くに、なんと贅沢♪
野菜が具だくさんに入って、一人分に焼いてくれる、熱々です。
美味しい♪ 宝探し気分で、野菜も楽しみました。
これで夜食は、投了です。起きたら、火曜の朝です(苦笑)。

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夜遅くに野菜を2

2010-01-12 06:03:29 | 外食でリフレッシュ!
こちらは、生春巻です。サクッとしたビール衣を被ったホタテ、たくさんの野菜(分葱、貝割れ大根、サニーレタス)を包んだ、生春巻でした。
大きなお口が、必要です(笑)。
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夜遅くに野菜をいただく1

2010-01-12 05:58:47 | 外食でリフレッシュ!
三連休の最終日、午後からやはり…。9時をまわりましたので、途中で、夜遅くとはいえ野菜が食べられるお店で、お腹をおさめることにしました。

こちらは、おとうし。奥から、茄子のナムル、長芋の素揚げ、麩のトマトとチーズのフリッタ、玉子のおかかサラダ、豆苗の煮浸しです。
その場で、揚げてくれる、おとうしって、嬉しいです。ヒューガルデン・ホワイト(ベルギー・ビール)で、いただきます。

■まる(東京都板橋区)
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