過労死予備群の「食から笑顔になる生活」

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しくとも自分なりの手間をかけて、美味しく笑顔になる生活を志します。

真面目なおうちごはん(笑)

2010-01-29 20:56:30 | 美味しい食
久しぶりに、ちゃんとセットした(大笑)おうちごはんです。
茸とあさりのペンネ、パンプキン・ポタージュ、温野菜サラダ、自家製・柚子大根、烏龍茶で、いただきます。

やはり、おうちごはんは、ホッとしますぅ(笑)。

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温野菜サラダ

2010-01-29 20:15:43 | 美味しい食
ポークソーセージ、パプリカ、ピーマンを、蒸します。この時、上がった水分で、ピザ用トマトソースを延ばします。
香と旨さを加えたトマトソースを、皿にひき、そこに、ソーセージや蒸し野菜を盛り合わせ、トマトを飾り、レモンを絞ります。
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隠れ具だくさんペンネ(笑)

2010-01-29 20:13:11 | 美味しい食
みじん切りにした人参、マッシュルーム(軸多量)、しめじ、ピーマンを炒めています。
お皿の周囲をとりまく、鮮やかな緑はハナッコリーです。軽く塩茹でして使いました。
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茸とあさりのペンネ

2010-01-29 20:11:07 | 美味しい食
あさりの白ワイン蒸しと、オリーブ油で炒めた茸や野菜を合わせて、クレイジー・ソルトとドライパセリの香を効かせて、ペンネにしました。

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本日の配達弁当

2010-01-29 15:18:37 | 美味しい食
本日の配達弁当 400円なりです。カップのあさり味噌汁を追加することにします(苦笑)。

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おぼろ玉子かけごはん

2010-01-29 13:32:00 | 美味しい食
おはようございます。ダッシュでがんばる金曜の朝は、玉子かけごはんにおぼろ昆布も加えて、元気だします。ヨーグルトもつけて。元気だして、いきましょう。

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木曜日の生活

2010-01-29 09:00:00 | 働かざる者喰ふべからず
[働く]7am/8pm
[食べる]■朝食:行動食はサラダ(写真)
■昼食:ジャージャーうどん(写真)
■夕食:ゴーヤ焼き飯、野菜蒸し焼き、鶏ロースト・カレーソース(写真)

[今日の食出費]無し。
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