クラシカルなアメリカの味

もう一つの新商品。チキンナゲット用の、クリーミーランチソースを試しました。
これは昔からのアメリカン・ダイナー・テイスト。ケチャップやマスタード、レリッシュと並んで、ディスペンサー・ボトルに入っている味でした。
■日本マクドナルド

←懐かしい味（笑）


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びっくりアメリカ（笑）

こんにちは。連休中にマクドナルドに立ち寄りました。
お約束の新製品チェック（笑）。先ずはビック・アメリカ・シリーズの「グランドキャニオン・バーガー」。
キッチンへのオーダーが、「グランドキャニオンひとつ」なのが、可笑しい。出来立てを運んできてくれました。
三枚のバンズに、二枚のチーズ、定番卵に、大きなしっかりめのパテ、タップリのフライドオニオン・ビッツ。濃いめのグレイビィ＆ステーキソースの組み立てでした。
一口目は、アメリカの田舎街のダイナーにあるバーガーの味と思いました。段々、重く感じる味です（笑）。マクドナルドはヘルシィ路線を卒業するか？！という味でした（大笑）。ぽんぽこりん！
■日本マクドナルド

←びっくり味（笑）


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和久傳・新春９

★飛び込み記事です★

■水菓子・あまおう（苺）
■菓子・黒豆ようかん
■お薄

この夜の食事に、たった一点だけ、瑕疵があるとすれば（苦笑）。この瞬間にありました。あと１０分が待てなかったこと。
私達は５時に着席して、次のお客様の予約時間は７時。あまおうがでた時に６時半。おはこびの板前さんが、時間がおしておりましてといい、あまおうの横に、ようかんを置き。そして、きちんと目を合わせて挨拶することなく、お薄をたてはじめたのは、とても残念でした。
お薄がたったので、黒豆ようかんは止め、すっとほして、席をたちました。
６時40分にはお会計完了（笑）。忙しい時期とはいえ、惜しい振る舞いでした。見送る時の印象が大きいのです（苦笑）。この瑕疵をひいても、きれいなお料理は印象に深いものがありましたが…。
■京都和久傳

←それでも美味しかった


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和久傳・新春８：お日様の雑炊

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■まるの玉締め（すっぽんのかき玉ぞうすい）
ふっくら♪お日様のような、ぞうすいでした。
滋養、染み込んでくる暖かさのように、冬を忘れる気持ちになれました（笑）。

←ふんわり幸せ♪


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和久傳・新春７取り分け

★飛び込み記事です★

香を楽しみながら、取り分け。先ずおつゆから。うまうま～（笑）。
芹のしゃきっ、生麩のむっちり、鰤のモグモグ…それぞれを楽しんでいけました。

←芹LOVE


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