過労死予備群の「食から笑顔になる生活」

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しくとも自分なりの手間をかけて、美味しく笑顔になる生活を志します。

クラシカルなアメリカの味

2012-01-09 16:02:54 | 外食でリフレッシュ!
もう一つの新商品。チキンナゲット用の、クリーミーランチソースを試しました。
これは昔からのアメリカン・ダイナー・テイスト。ケチャップやマスタード、レリッシュと並んで、ディスペンサー・ボトルに入っている味でした。
■日本マクドナルド

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びっくりアメリカ(笑)

2012-01-09 15:59:07 | 外食でリフレッシュ!
こんにちは。連休中にマクドナルドに立ち寄りました。
お約束の新製品チェック(笑)。先ずはビック・アメリカ・シリーズの「グランドキャニオン・バーガー」。
キッチンへのオーダーが、「グランドキャニオンひとつ」なのが、可笑しい。出来立てを運んできてくれました。
三枚のバンズに、二枚のチーズ、定番卵に、大きなしっかりめのパテ、タップリのフライドオニオン・ビッツ。濃いめのグレイビィ&ステーキソースの組み立てでした。
一口目は、アメリカの田舎街のダイナーにあるバーガーの味と思いました。段々、重く感じる味です(笑)。マクドナルドはヘルシィ路線を卒業するか?!という味でした(大笑)。ぽんぽこりん!
■日本マクドナルド

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和久傳・新春9

2012-01-09 10:01:29 | 外食でリフレッシュ!
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■水菓子・あまおう(苺)
■菓子・黒豆ようかん
■お薄

この夜の食事に、たった一点だけ、瑕疵があるとすれば(苦笑)。この瞬間にありました。あと10分が待てなかったこと。
私達は5時に着席して、次のお客様の予約時間は7時。あまおうがでた時に6時半。おはこびの板前さんが、時間がおしておりましてといい、あまおうの横に、ようかんを置き。そして、きちんと目を合わせて挨拶することなく、お薄をたてはじめたのは、とても残念でした。
お薄がたったので、黒豆ようかんは止め、すっとほして、席をたちました。
6時40分にはお会計完了(笑)。忙しい時期とはいえ、惜しい振る舞いでした。見送る時の印象が大きいのです(苦笑)。この瑕疵をひいても、きれいなお料理は印象に深いものがありましたが…。
■京都和久傳

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和久傳・新春8:お日様の雑炊

2012-01-09 09:42:31 | 外食でリフレッシュ!
★飛び込み記事です★

■まるの玉締め(すっぽんのかき玉ぞうすい)
ふっくら♪お日様のような、ぞうすいでした。
滋養、染み込んでくる暖かさのように、冬を忘れる気持ちになれました(笑)。

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和久傳・新春7取り分け

2012-01-09 09:36:18 | 外食でリフレッシュ!
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香を楽しみながら、取り分け。先ずおつゆから。うまうま~(笑)。
芹のしゃきっ、生麩のむっちり、鰤のモグモグ…それぞれを楽しんでいけました。

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