和久傳・新春１：白味噌雑煮

こんにちは。所用で移動中です。未記録の外ごはんを整理しておきます。

★飛び込み記事です★

松の内に記事にすることが、できました（笑）。辰年、和久傳にて新春を祝う食をいただきました。丹塗りのお盆が美しい。新春を祝う気持ちを感じます。

■白味噌仕立ての蟹の雑煮 （餅、海老芋、金時人参、蟹、ほうれん草、芥子）
朱のお椀にぽってりとした白。蟹の紅白、赤に緑。お祝いの気持ちを感じます。
芥子が白味噌をひきたてる。まさに西のお雑煮をいただきました。うふふ♪
■京都和久傳 （JR京都駅伊勢丹内）

←新春を祝う


↑二つのランキングに参加しています。一日一回応援クリックして戴けると、ランキングが上がり、更新の励みになります。ありがとうございます！

千年に一度の災害とマニュフェスト

★食の話ではありません★

野田政権の立ち上げ前後から燻っていると、報じ続けられている、民主党のマニュフェスト問題。与党内から、政治ゲームのために離党者まででたように、見えています。
情報が足りなく、見込みが甘く、実行できないのなら、問題点を国民に開示して、真意を活かして実現への道を探る。何故、過ちを改める勇気をもたないのかと、民主党が与党になってから、ずっと思ってきました。
その上に、三月のあの日。千年に一度の規模の災害。未だ続く「あれ」への対応。今後の電力の問題。産業基盤の変更…。
この期に及んで。
未だマニュフェスト問題にこだわるのか！（怒）
いま必要なことは、復興支援。生活基盤も希望も損なわれた人々、食や生命健康の不安、メディアの風評被害に掠われた人々が、溢れているのに。国民の安全な普通の暮らしを回復させるために、持てるお金、資源、智恵を全て差し出して、皆で協力すべき時ではないのか？ そのために、マニュフェストを書き換えるなら、何を怖れることがあろうか！
年金や税金の問題も、間違いなく、国家百年の大計です。でも、いま生かさなくては間に合わない国民を見捨てて、国家がたつか？！国破れても、山河あり…その山河すら変わる時に、何のゲームか？
国民に付託された仕事は、なんであるのか？ しっかりと考えて欲しい。国会議員は、特別職公務員。国民の公僕であるのです。

怒涛の金曜日は市販弁当で

怒涛の金曜日は、遅い昼食になりました。市販のお弁当を。写真左は豚生姜焼き弁当、写真右は20品目とれるサラダ（笑）とのこと。ほうれん草の味噌汁、緑茶を添えて、食します。
授産施設で作るお弁当は、野菜を沢山取り入れていて、良心的でした。細かいとはいえ豚肉の炒め物のベースには、千切りキャベツが厚く敷かれていたり、チンゲンサイのお浸しを添えていたり。この二つ、弁当とサラダで750円。頑張っていると思います。

←工夫を認める


↑二つのランキングに参加しています。一日一回応援クリックして戴けると、ランキングが上がり、更新の励みになります。ありがとうございます！

木曜日の生活

［働く］8am/8pm
［食べる］■朝食：ハムと胡瓜のサンドイッチ、人参ジュース→4品目
■昼食：木曜昼食は外勤先で（写真）→7品目は数えられるか
■夜食：和風スパゲッティの夜（写真）→7品目

［今日は何品目？］4+7+7-重複1(レタス)=17品目
［今日の食出費］昼食代に計上しました。

和風スパゲッティの夜

しばらくのんびりしたので、いまひとつ、ペースがのらない年明けです（苦笑）。
木曜の夜、気分を変えて、和のスパゲッティにしました。バターで明太子を炒めて、少しのブイヨンで茹でた烏賊を加えて、のばしてソースにします。スパゲッティを絡めて、万能葱をふって、出来上がり。レタスを加えた玉子スープ、烏龍茶をお供に。

←パスタ＆スープは定番夜食（笑）


↑二つのランキングに参加しています。一日一回応援クリックして戴けると、ランキングが上がり、更新の励みになります。ありがとうございます！