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都月満夫の絵手紙ひろば💖一語一絵💖
都月満夫の短編小説集
「キヨシの帰省」
「出雲の神様の縁結び」
「ケンちゃんが惚れた女」
「惚れた女が死んだ夜」
「羆撃ち（くまうち）・私の爺さんの話」
「郭公の家」
「クラスメイト」
「白い女」
「逢縁機縁」
「人殺し」
「春の大雪」
「人魚を食った女」
「叫夢 －SCREAM－」
「ヤメ検弁護士」
「十八年目の恋」
「特別失踪者殺人事件」（退屈刑事２）
「ママは外国人」
「タクシーで…」（ドーナツ屋３）
「寿司屋で…」（ドーナツ屋２）
「退屈刑事（たいくつでか）」
「愛が牙を剥く」
「恋愛詐欺師」
「ドーナツ屋で…」
「桜の木」
「潤子のパンツ」
「出産請負会社」
「闇の中」
「桜・咲爛（さくら・さくらん）」
「しあわせと云う名の猫」
「蜃気楼の時計」
「鰯雲が流れる午後」
「イヴが微笑んだ日」
「桜の花が咲いた夜」
「紅葉のように燃えた夜」
「草原の対決」【児童】
「おとうさんのただいま」【児童】
「七夕・隣の客」（第一部）
「七夕・隣の客」（第二部）
「桜の花が散った夜」
「出雲の神様の縁結び」
「ケンちゃんが惚れた女」
「惚れた女が死んだ夜」
「羆撃ち（くまうち）・私の爺さんの話」
「郭公の家」
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「白い女」
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「人殺し」
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「人魚を食った女」
「叫夢 －SCREAM－」
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「特別失踪者殺人事件」（退屈刑事２）
「ママは外国人」
「タクシーで…」（ドーナツ屋３）
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「退屈刑事（たいくつでか）」
「愛が牙を剥く」
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「ドーナツ屋で…」
「桜の木」
「潤子のパンツ」
「出産請負会社」
「闇の中」
「桜・咲爛（さくら・さくらん）」
「しあわせと云う名の猫」
「蜃気楼の時計」
「鰯雲が流れる午後」
「イヴが微笑んだ日」
「桜の花が咲いた夜」
「紅葉のように燃えた夜」
「草原の対決」【児童】
「おとうさんのただいま」【児童】
「七夕・隣の客」（第一部）
「七夕・隣の客」（第二部）
「桜の花が散った夜」
健康のために脂肪分やコレステロールの多い食べ物を控えている人にとって、油や卵を使ったマヨネーズは摂り過ぎてはいけない食品のひとつです。
生野菜、ゆでた野菜あるいはフライにたっぷりのマヨネーズというのは身体に良くないと思われてきました。
しかし、この健康志向の人に敬遠されがちなマヨネーズは心臓病の予防に一役買っているという報告があるのです。
アメリカ、ミネソタ大学のグループは3万5千人の人を対象に7年間追跡調査を行い、心臓病で死亡した242人の食事を分析したそうです。
その結果わかったのは、マヨネーズを週４回以上摂っていた人は、そうでない人に比べて62％も心臓病の死亡率が低かったそうです。この違いを生んだのは、マヨネーズに含まれるビタミンＥです。
マヨネーズの材料である植物油や卵の黄身にはビタミンＥが多量に含まれているので、マヨネーズは、まさにビタミンＥの宝庫なのです。ビタミンＥは「若返りのビタミン」とも呼ばれ、心臓病の予防の他、脳の動脈硬化や脳梗塞の予防や老化防止に効果があるそうです。
しかしマヨネーズを摂り過ぎれば、カロリー過多となり、高血圧や心臓病の危険因子のひとつである肥満を招いてしまうので注意は必要です。
どうしても悪いイメージが付きまとうマヨネーズですが、カロリーさえ気にしなければ栄養価が高く、健康増進にも役立つ高い効果を発揮します。マヨネーズに含まれる卵もコレステロールが気になる人もいると思いますが、マヨネーズ大さじ1杯のコレステロール量は卵1個と比べても10分の1程度です。
食べ物で摂取するコレステロールがすべてではなく、8割は体内で作られています。食べる量に気を遣いすぎるよりも、体内で蓄積・製造されているコレステロールを適切な量でコントロールすることが重要なのです。
またマヨネーズにはビタミン類も豊富に含まれています。ビタミンA、B2、E、Kなどのビタミンが含まれていますが、とくに脂溶性のビタミンKは油に溶けていないと体内に吸収されない特徴を持っています。ほぼ油でできているマヨネーズは貴重なビタミンKを摂取するためにも効果的な食べ物なのです。
カロリーが高いということはそれだけエネルギーになる力があるということで、栄養面で見ても効果的で、他の食べ物のカロリーを減らしてでもマヨネーズを摂取した方がよほど健康には良いと言えるかもしれません。登山の携行食として紹介されていることもありますね。
マヨネーズを野菜にかけると「お父さん！ かけ過ぎ！！」と注意されていませんか？
勿論かけ過ぎはいけませんが、心臓や脳には良い効果があるのであまり神経質になることはないと思います。
「若返りのビタミン」という言葉は、心を刺激します。上手にマヨネーズを食べて若さを保ちましょう。
おまけですが「カロリーハーフ」というマヨネーズはありません。マヨネーズは農林水産省の規格で下記の表のように決まっています。ですから「カロリーハーフ」にはマヨネーズの表記はありません。
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マヨネーズ |
半固体状ドレッシングのうち、卵黄又は全卵を使用し、かつ、必須原材料、卵黄、卵白、たん白加水分解物、食塩、砂糖類、はちみつ、香辛料、調味料（アミノ酸等）及び香辛料抽出物以外の原材料を使用していないものであつて、原材料に占める食用植物油脂の重量の割合が65％以上のものをいう。 |
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サラダクリーミードレッシング |
半固体状ドレッシングのうち、卵黄及びでん粉又は糊料を使用し、かつ、必須原材料、卵黄、卵白、でん粉（加工でん粉を含む。）、たん白加水分解物、食塩、砂糖類、はちみつ、香辛料、乳化剤、糊料、調味料（アミノ酸等）、酸味料、着色料及び香辛料抽出物以外の原材料を使用していないものであつて、原材料に占める食用植物油脂の重量の割合が10％以上50％未満のものをいう。 |
【かってにせんでん部】
ハーブティーは下記のお店「雑貨（Tkuru＆Nagomu）で取り扱っています
minimarche
雑貨（Tukuru ・nagomu) 0155-67-5988
Cafe & Bsr Ｎｏiｘ（ノワ） 0155-67-5955
080-0018 帯広市西8条南6丁目7番地
http://www.d-kyoya.com/minimarche/
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【ミニマルシェ】4月のイベントのご案内 ”春茶試飲会” ”ハンドトリートメント” ”サクラダージリン試飲会” ”次の冬までバイバイ。アロマブーツキーパー作り” ”ネトル試飲会” ”春のウツウツをすっきり、アロマスプレー作り” ”エルダーフラワー試飲会” ”よい風呂の日！入浴剤セール” 皆さまのご来店お待ちしております。 080-0018 帯広市西8条南6丁目7 ☎0155-22-2151
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したっけ。
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