「絵手紙もらいました―インデアンカレー―」について考える

師匠から絵手紙が届きました。

今回は「インデアンカレー」を描いてきました。

師匠は近所のインデアンカレーの店の近くを通って、カレーが食べたくなり、奥さんにリクエストしたそうです。

「インデアンカレー」は、当地のソールフードですからね。

師匠は年賀状の印刷が出来上がり、早速宛名書きをしているそうです。

 

帯広で2番目においしい店　 一番おいしいのは妻と母の料理だから インデアンのカレーは高級レストランのように特別の日に選ばれるものではないかもしれません。 だけど月に何度も足を運んで下さる常連さんがいたり、晩ごはんにとお鍋を持ってルーを買いに来て下さるお母さん達がたくさんいらっしゃいます。 そんな風に皆さんの生活に溶け込んだ存在であることに、私達は喜びを感じています。おふくろの味とも違うどこか懐かしくてあたたかい「十勝の味」をご賞味下さい。 カレーショップ・インデアン

 

食事のお店「ふじもり」を展開している藤森商会が明治32年に帯広で創業。 １００有余年の歴史があります。 インデアンカレー1号店は、昭和43年（1968年）にオープン。創業者が日本全国のカレー屋さんを食べ歩いて独自のレシピを考案されたそうです。 地元では夕食にとお鍋を持ってルーを買いに行くことも珍しくありません。 「お持ち帰りカレールーの販売に際し、鍋・タッパーなどをご持参くださるのは大歓迎です」とメニュー表にも記載されています。 インデアンでは、各種大会、会合、イベント等に鍋ごとお届けしてくれるサービスも。 ここまで地域に定着し、地元民が愛してやまないのがインデアンのカレーなのです。 インデアンのカレールーは３種類。「インデアンルー」、「ベーシックルー」、「野菜ルー」です。 メニューによってルーを作り分けし、ベースになるスパイス類を配合する段階からすでに違う行程がふまれているそうです。 【インデアンルー】 牛肉をふんだんに使ったビーフカレー。数十種類のスパイスで熟成。辛さが控えめなので、お子様から大人の方までOK。十勝の定番カレー。 【ベーシックルー】 ビーフのエキスが溶け込んだルーに玉ねぎを加え、甘味と旨味をひき出したシンプルなカレー。あっさりとしたお味。 【野菜ルー】 じゃがいもと人参、玉ねぎが入ったカレーです。お肉無し。雄大な自然に恵まれた北海道を彷彿とさせる素朴なお味。 ■辛さも５段階から選べます。 カレーショップ インデアン カレーイメージ 普通）子供から大人まで食べられるスタンダードの辛さ。 中辛）普通の辛さにもう一味辛味が加わっています。 辛口）さらに辛味を加えコクのある辛さ。 大辛）辛さにさらに辛味を加えた本場の辛さ。 極辛）本当の極辛。辛さに自信のある方のみオーダーを。 「インデアンカレー」は、特別高級ではありません。特別感はありません。そこが、長く愛される味の秘密かも知れません。

 

師匠！　カレーのリクエストはかないましたか？

師匠！　今回は「地元のソールフード」ですね。

そうくれば、私はあれを書くしかありません。「ぶたどんまん」を描きます。

 

ぶたどんまん 出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 日本の旗 日本 北海道十勝総合振興局 分類    総合振興局のマスコットキャラクター モチーフ         豚・豚丼 指定日 2013年6月 指定者 十勝総合振興局　局長 性別    たぶん男の子 身長    約200 cm 体重    約120 kg（どんぶり含む） 備考    とかち豚丼振興局係長 公式サイト      北海道とかち豚丼振興局 ぶたどんまんとは、北海道十勝総合振興局のマスコットキャラクターである。 十勝の様々な魅力をPRするために化身となって現れた、帯広の郷土料理豚丼の精霊。 2013年6月1日より十勝総合振興局が十勝ぶたどん振興局へ改称したとの架空の設定の元、同局係長として活動を行っている。 美味しい食べ物や自然がいっぱいの十勝が大好き！性格は恥ずかしがり屋さん。チャームポイントはハート型の鼻！触ると良いことがあるかも…？

 

↑師匠が私にくれた絵手紙

私が師匠に送った絵手紙↓

 

したっけ。

 

 

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私の一押しの詩集を紹介します。現代女性詩人のトップクラスの詩を感じてください。魂が揺さぶられます。これは倉内佐知子の入門としては最適な詩集です。一度読んでみて下さい。

〈溶ける魚〉が背を這いずり、異国の香りが鼻腔を抉る、無頼の詩語は異界をたゆたい、イデア（idea）の入り口を探る——「幼年の濃い光の中で　時間の臓器は待っている」（本文より）心地よいリフレインが幻惑の世界へと誘う「音更日記」、言葉の配置と表現形式にこだわった「光る雪」、グロテスクな言葉の暴力で異質な世界を構築した「青」など計18篇を収録した、小熊秀雄賞受賞詩人の詩集。言葉が持つ魔術的な美を、無意識の泉から掬い上げた、幻想的かつ根源的な一冊。

 

海鳩

 ―潮騒が希望だったー 

 

ぐしゃぐしゃに砕かれた大顎の破片が散乱し 

ているのは知っていたがここのものではない

 さんざん悪質を通過しなお何ものとも繋がら 

ない兵器的非感覚の海を死生の循環の内へと

流し込むなど可能かぶふぅィ暫し棘状の海塚 

にうずくまりわたしたち固有の肉体がはぜる

 記憶のふあんに堪える堪えて噛む海鳩が翔ぶ  

〈母ァさん　母ァさん〉

 あなたさえ答えようもないのです 

（後略）

 

 

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