年寄りの漬物歴史散歩

 東京つけもの史 政治経済に翻弄される
漬物という食品につながるエピソ-ド

八朔の雪

2014年08月04日 | 築地市場にて

消えた文を思い出して書き留める。

8月1日の日本経済新聞コラム春秋に八朔の雪という文があった。八月一日は江戸幕府では重要な日で総登城する日であった。このお祝いの日に便乗する形で吉原の遊女が白無垢姿で客を迎えた。この姿を八朔の雪という言葉の由来である。八朔は旧暦なので今の新暦だと8月下旬から9月初めとなる。今年は8月25日となる。

 新橋芸者の数も少なくなった。今の感覚だと白塗りの顔だろう。新橋の雪は夕方現れる。築地の雪は茶屋ところに現れる。魚の鮮度維持の雪である。

コメント
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