今日は韓国との関係が降り出しになる日。どこかで決着とつけないと韓半島が統一しても今の状態を引きずる気がする。雨降って地固まれば良いのだが時間が経つと不満足な決定と騒ぐ人が声を出し、満足した人は黙るのが世の習い。社会の最底辺の仕事ではどちらの風が吹いても生き残るのが一番。時間が解決するしかない。
デジタルの時代で国境を超える情報の速さは過去の経験では測れない。これから日本国内のキムチの食べ歩きをしたいのだがどこで情報を取ればよいのだろうか。あまり知られていないのだが韓国のキムチは地域によって中身の具が異なる。海に近い地域は海産物が入っていることも多い。南と北では塩分も違うようだ。どこでも国自慢がある。
