うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

長浜らーめん吉龍

2013年06月06日 | 豚骨ラーメン

6月5日(水)に食べたラーメン(今年99杯目)

長浜らーめん吉龍@横浜

白(500円)+替玉(無料)
Dsc_0300
麺は低加水細麺ストレート、固めで注文。
スープは豚骨。
チャーシュー、ねぎ、きくらげがトッピング。

濃厚な豚骨で旨み十分。
麺の固さも程よくスープを吸って美味しい。
トッピング寂しいが500円は安い、替玉無料もすごい。

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浜家

2013年06月06日 | 豚骨ラーメン

6月4日(火)に食べたラーメン(今年98杯目)

浜家@横浜

とんこつ醤油ラーメン(600円)
Dsc_0298
麺は中太麺。
スープは豚骨ベースの醤油。
チャーシュー、ねぎ、のり、わかめ、味玉(1/2)がトッピング。

いわゆる家系と思われるがとんピングが少し違う。
スープも醤油強めでしょっぱめでが不思議な感じ。
ご飯と一緒に食べると合うかも。

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