麺屋六之助

6月11日（火）に食べたラーメン（今年105杯目）

麺屋六之助＠千葉行徳

ラーメン（700円）

麺は中太麺。
スープは魚介ベースの醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマがトッピング。

煮干ベースと思われるスープはえぐみなく美味しい。
濃厚で流行りの魚粉はのってないがそれで良いかも。
メンマの量が多く少し匂いと味にクセがあり微妙。