一風堂

6月24日（月）に食べたラーメン（今年115杯目）

一風堂＠千葉

白丸元味（750円）+替玉（120円）

麺は低加水細麺ストレート、替玉共にバリカタで注文。
スープは少しとろみある豚骨。
チャーシュー、ねぎ、キクラゲがトッピング。

安定した濃厚でコクのあるスープは美味。
麺もスープを吸って程よい固さ。
出来上がり早いが若干高め設定は場所柄致し方ないのか？