うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

旭川ラーメンゆーから

2013年06月20日 | 醤油ラーメン

6月20日(木)に食べたラーメン(今年112杯目)

旭川ラーメンゆーから@南相馬

正油ラーメン(650円)
Dsc_0324
麺は中細麺。
スープは少し濃い目の醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、味玉(1/2)がトッピング。

濃い目のスープは脂の旨みもあり美味しい。
麺もスープを吸って良い感じ。
麺はもう少し固くても良いかも?
震災前に2~3回訪問してたが震災後は初。
やっててよかった。

コメント (2)
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くさの根

2013年06月20日 | 醤油ラーメン

6月19日(水)に食べたラーメン(今年111杯目)

くさの根@四倉

ラーメンとミニソースカツ(880円)
2013_0619_121230dsc_0323
麺は中太縮れ麺。
スープは透き通る醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、ほうれん草、味玉(1/2)がトッピング。

スープは透明感がありあっさりでコクがあり奥深い。
麺も縮れ具合良く少しモチモチで美味しい。
これで500円は安い。
セットでソースカツもボリュームあり合わせて880円も安い。

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