五十六家

7月23日（火）に食べたラーメン（今年135杯目）

五十六家＠長野

ラーメン（650円）+半味玉（50円）

麺は中太麺。
スープは豚骨ベースの醤油。
チャーシュー、ねぎ。ホウレンソウ、のり、キャベツがトッピング。

家系のラーメンで豚骨は感じるが少しマイルドな感じ。
生キャベツがデフォでのっているのも珍しい。
ライスに合いそうなスープです。
難点は少し出来上がりに時間がかかる位。