麺堂稲葉

2月14日に食べたラーメン（今年30杯目）

麺堂稲葉＠茨城県古河市

とりそば黒（750円）+味たまご（100円）

麺は細麺。
スープは鶏ベースの塩。
チャーシュー、ねぎ、穂先メンマ、もやし、のり、味玉がトッピング。

濃厚な鶏ベースで出汁が全面に出ていて旨い。
黒がマー油で風味良く美味しい。
味玉も超半熟で味付け具合もよい。
麺との相性も良く全体的にバランスも良く美味しい。

古河市では人気店で行列必須。
雪が降る中でも行列が出来てました。
屋号の稲葉は店主がB'z好きたため。