うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

とりの助

2014年02月28日 | 塩ラーメン

2月27日に食べたラーメン(今年40杯目)

とりの助@群馬県前橋市

鶏そば(682円)+味付煮玉子(105円)+替え玉(105円)
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麺は細麺、かためで注文。
スープは鶏ベースの塩。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、水菜、糸とうがらし、味玉がトッピング。

とろみがあるスープは濃厚で鶏の旨みたっぷり。
麺も固さ程よくスープとの相性も良く美味しい。
チャーシューも肉厚、味玉は半熟加減良く全部が好み。
替え玉もあって満足満腹の一杯。
店員があたふたして対応が微妙なトコが難点。

コメント
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