ゆきむら亭

12月7日に食べたラーメン（今年199杯目)

ゆきむら亭＠茨城県神栖市

味玉中華そば（745円）


麺は中細麺。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、水菜、のり、味玉、おかきがトッピング。

ホタテの様な貝系の出汁を感じる旨み十分のスープ。
表現が良くないかも知れないが某インスタントラーメンに似ているが好きな味。
麺は多可水麺、個人的には低加水麺で食べてみたい。
おかきがイイ具合にアクセントになってて面白い、これも好き。