麺遊心

12月31日に食べたラーメン（今年219杯)

麺遊心＠福島県いわき市平

あごづくし（940円）+替え玉（無料）


麺は極細麺。
スープはあご出汁の醤油。
チャーシュー、鶏肉、メンマ、ねぎ、糸とうがらし、味玉（1/2）、のりがトッピング。

あご（トビウオ）をふんだんに使った１杯。
スープは旨み十分でコクがある。
油もあごからとっていて風味い。
魚粉もあごから作ったもの。
大晦日と言う事もあり蕎麦的な感覚で頂きました。
ラーメンだけどね。