麺匠白虎

2017年1月15日に食べたラーメン（2017年16杯目）

麺匠白虎＠福島県いわき市平

味噌ラーメン（850円）+味玉（100円）


麺は太麺。
スープはとろみある味噌。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、もやし、キャベツ、玉ねぎ、糸とうがらし、のり、味玉（１個半）がトッピング。

龍次２号店の跡地に出来た店。
濃厚でとろみある味噌は少し濃いめな印象。
丼が結構大きめだが量は普通。
味玉の味付けは濃いめ超半熟。
全体的に濃いめなのでライスが進みそう。
他にメニューは醤油。

伊呂葉

2017年1月14日に食べたラーメン（2017年15杯目）

伊呂葉＠茨城県水戸市

味噌ラー麺（680円）


麺は中太麺。
スープは赤みそ。
チャーシュー、ねぎ、揚げネギ、メンマ、ナルト、味玉（1/2）、わかめ、糸とうがらしがトッピング。

赤みそで少し濃いめな感じ。
麺との相性もいい感じ。
熱々で寒い日には味噌に限る１杯。

四六時中

2017年1月12日に食べたラーメン（2017年14杯目）

四六時中＠三陸道春日PA下り

博多とんこつラーメン（530円）


麺は細麺。
スープは豚骨。
チャシュー、ねぎ、キクラゲ、味玉（1/2）がトッピング。

あっさりな豚骨で麺は少し柔らかめ。
食べやすいラーメン。
紅ショウガと辛子高菜が別皿なのは良い。