田所商店

2017年1月6日に食べたラーメン（2017年6杯目）

田所商店＠埼玉県熊谷市

粉雪らーめん（840円）+味噌漬け煮玉子（100円）


麺は中太麺。
スープは北海道味噌を使ったスープ。
ポテト、もやし、揚げネギ、粉チーズ、味玉がトッピング。

味噌ラーメンに粉チーズの組み合わせ。
味噌のコクにチーズのコクがあいまって美味しい。
粉チーズはそれほどくどくなくスープに馴染んでる。
ポテトトッピングは意外。
味玉は味噌漬けって感じは薄いがスープには馴染んでる感じ。

ともや食堂

2017年1月5日に食べたラーメン（2017年5杯目）

ともや食堂＠群馬県高崎市

グラムちゃん麺（880円）


麺は細麺。
スープはクラムチャウダー。
えび、あさり、ムール貝、イカ、じゃがいも、キャベツ、コーンがトッピング。

具沢山ので魚介の旨みが詰まったスープ。
麺との相性はあまりよくない。
スープとトッピングだけでおなかいっぱい。