うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

中華そば風

2017年01月23日 | 鶏白湯
2017年1月22日に食べたラーメン(2017年21目)

中華そば風@福島県いわき市平

特製鶏白湯醤油(950円)


麺は細麺。
スープは鶏ベースの醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、のり、味玉、糸とうがらしがトッピング。

濃厚で旨み十分のスープ。
安定した美味しさ。
チャーシューの肉質が若干変わったかな?って感じもするが、
美味しさは変わらない。
コメント
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