俺の創作らぁめん極や

2017年1月18日に食べたラーメン（2017年18目）

俺の創作らぁめん極や＠東京都台東区

特製ラーメン醤油（900円）


麺は太麺。
スープは魚介ベースの醤油。
チャーシュー、ねぎ、水菜、メンマ、味玉がトッピング。

濃厚で魚介の旨み十分でおいしい。
少しとろみもあり麺によくからむ。
麺もモチモチ。