Lemonade

料理、ガーデニング、モニターなど日々

サンマの塩焼き

2013-09-19 10:52:30 | 料理

ここ数年、サンマが値上がり

焼き魚で、サンマはベストスリーに入る程好きなんです

今年も出初めは、1尾300円くらいしていたので

先日、広告の品で2尾298円

早速買いました。

      

結構、身も分厚くて脂がのっていましたよ

グリルも大型にしたので、丸ごと焼けます。

両面焼きになったので、ひっくり返さずに済むのも

  

こんがり美味しそうに焼けました

大根おろしと酢橘は欠かせませんよね

 

     

牛ごぼうとレンコンの天ぷらは、歯ごたえもよくシャキシャキ

茄子と玉ねぎのお味噌汁で、とうとうおかわりしてしまいました

 

食欲の秋

サンマがお手頃になって、嬉しいです

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