かつおのたたきサラダ・塩レモンのっけ

ゴールデンウイークも終わり、今日からお仕事が始まりましたね

明け方、雨がパラっと降ったようでしたが・・・過ごしやすい一日でした。

最近、高カロリー食が続いたので、昨日はあっさりと。

旬のかつおのたたきを使って、サラダ仕立てに


　　　　



キャベツは、１/４個で１９８円です

キャベツ以外のお野菜は、少しお値段が下がってきたのでタップリと


　　　＊材料（２人分）

かつおのたたき　　　　　　　　　２５０g
サラダ昆布　　　　　　　　　　　適量
ベビーリーフ　　　　　　　　　　１袋
きゅうり　　　　　　　　　　　　１/２本
ミニトマト　　　　　　　　　　　６個
大葉　　　　　　　　　　　　　　５枚
新玉ねぎ　　　　　　　　　　　　１/６個
青ネギ　　　　　　　　　　　　　適量　
焼肉のたれこだわり食感塩レモン　適量



　　　＊作り方

１、サラダ昆布は水で戻し、水分を切る。
２、ベビーリーフは、洗って水を切る。
３、きゅうりは斜め薄切り、ミニトマトは半分に、大葉は細切り、新玉ねぎはスライス、
　　青ネギは小口切りにする。
４、大皿にサラダ昆布・野菜を盛り付け、かつおのたたきを切って並べる。
５、こだわり食感塩レモンを、かつおのたたきの上にのせる。
　
　　　　　
　
　　　　　　たれがしっかりのっているので、食べやすいです

　　　　　



かつおのたたきを食べる時は、野菜をたっぷり添えて

焼肉のたれこだわり食感塩レモンは、玉ねぎ・りんご・長ねぎ入りのシャキシャキ焼肉のたれです。
こだわり食感・・・納得
レモンピール・胡椒・にんにくも入っているので、かつおのたたきの臭みも消えます

ポン酢や生姜で食べることが多い、かつおのたたきですが・・・
サラダ昆布や野菜をたっぷり、塩レモン味のサラダ仕立てでさっぱり美味しく

エバラ焼肉のたれ こだわり食感でつくる「シャキシャキレシピ」コンテスト

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