簡単すぎる☆さっぱり煮麺☆

昨日は、喉が痛くて風邪気味でした。
今日は、すっかり回復しました
心配してくださった皆さん、ありがとうございます。


で、昨日の昼食。
喉が痛く、食欲もそんなには・・・
ということで、簡単に煮麺

　　

　　　　

素麺を別茹でせず、そのまま茹で汁ごと使います。
素麺の茹で汁の塩分をスープに
トロミも付いているので、喉越しもいいです。
ネギだけではさみしいので、桜の花の塩漬けをワンポイントに使いましたよ
柚子胡椒が合います。


　　　


　　＊材料（1人分）

素麺　　　　　　　　　　１束
水　　　　　　　　　　　500cc
醤油　　　　　　　　　　１、２滴
青ネギ　　　　　　　　　適量
桜の花の塩漬け　　　　　１つ
柚子胡椒　　　　　　　　適量

　　　＊作り方

１、鍋に水を入れ沸騰したら、素麺を入れ時間通りに茹でる。
２、仕上げに、醤油を１、２滴入れる。
３、青ネギ、桜の花の塩漬けを飾り、柚子胡椒を添える。



この器良いでしょ
お気に入りです。
長女夫婦が結婚して間もない頃、母の日のプレゼントに
有田焼手描きの器、大奮発して買ってくれました。
普通には、とても買えそうにありません
割らないように気をつけないと・・・


　　　


　　　


　　　
　　　
内側の底にも絵が描いてあり、食べ終わると見えるのも

簡単なお料理でも、器が良いと手抜きに見えませんよね

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