Lemonade

料理、ガーデニング、モニターなど日々

yasai french B.P (ヤサイフレンチ ビィ.ピィ)

2015-09-17 20:53:20 | グルメ
日曜日の娘との待ち合わせ。
難波で・・・
方向音痴なので、改札を出たところでね。

「お昼ご飯、どこに行く?」と娘。

「おまかせ」と私。

とりあえず、高島屋のダイニングメゾンへ行ってみてから・・・
ということで

目を引いたのが、野菜のフレンチ
ちょっとだけ並んで、入れてもらえました。


美食と健康をテーマにしたお店だそう

    まずは、季節野菜のお食事始め

   

    ちょっと暗くて、見えにくですね・・・アップで。
    ムースがとろけます。

   

   天然酵母のフランスパンは、オリーブオイル・塩・コショウで。

   

        わぁ  

   

      グラタンの容器が小さくて、可愛すぎ

   
   
   一つ一つの素材を生かして、丁寧に作られています

   


    お魚料理、盛り付けがフレンチですよね

   

     外がカリッと中はフワフワ

   

    ミディアムレア、牛肉のステーキ
    野菜のグリルが、絶妙な焼き加減で甘い。  

   

    本日のデザートとジェラートの盛り合わせ

   

    焼き菓子(美味しそうな方食べちゃってますが)とコーヒー

   


お昼から、フルコース食べてしまって・・・食べ過ぎです

ちなみに、お料理を運んでくれたハンサムボーイはフランス人だったような・・・



全国の農家より取り寄せた旬の野菜と食材を、フレンチの技法とシェフの感性で
でも、野菜中心ですからヘルシーでした。
お腹いっぱいでしたけどね

夜は軽く食べればいいねと言いながら、買い物に
2時間以上、歩き回って・・・
私は、結局いいものが見つかりませんでした

さてさて、夜はどうなったのでしょうか

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