今晩は☆鮭の味噌鍋に☆

急に涼しくというより、夕方から肌寒くなりました
明日から、お天気も崩れるようで・・・

もう１０月ですからね
今年も、残り３ヶ月です。


生鮭を買っていたので、今晩はお鍋にしました。
これから、鍋の出番が多くなりますね

　　　　　野菜・お豆腐を先に煮て・・・

　　　　

　　　　　味噌味をつけたら、鮭を入れます
　　　　　（味噌を酒・みりんで溶いて味付けします）

　　　　

　　　　卓上コンロで、グツグツ煮ながら・・・

　　　　

　　　　薄味にして、汁も飲みながらいただきます

　　　　

　　　　もう少し、材料を追加して・・・

　　　　


お腹いっぱいになったので、雑炊は明日の朝のお楽しみにしましょう


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