ホシサン☆百年乃蔵で具沢山お味噌汁☆

一日中、降ったり止んだり・・・
明日も、雨のようですね。

創業明治３９年の九州の老舗ホシサンからお味噌を頂きました
今年で１０８年を迎えたそうです。

　　　　


シンプルで、ちょっとレトロ感のあるパッケージです
創業１００年を越す老舗のイメージにピッタリ。

材料はすべて、熊本産にこだわって作られています
安心安全・高品質の匠自慢のお味噌です。

　大麦：ニシノホシ、
　大豆：フクユタカ、
　熊本米、
　天草の塩
　　　　
　　　　

　　　　

米・麦の合わせ味噌で、お味噌本来のやさしい甘みの味わい

やはり、お味噌の味を味わうには、お味噌汁ですよね。

きのこの炊き込みご飯に合わせて、具沢山のお味噌汁を作りました

　　　


　　　


　　　

かぼちゃ、大根、人参、玉ねぎ、エリンギ入りです

　　　

ちょっと甘めのお味噌が、具材と良くあって・・・
お椀に顔を近づけるとフワッとお味噌の香りが、飲むと口の中に旨味が広がります
これからの時期、食卓に欠かせない一品です。
ついつい、ご飯も進んでお代わりしたくなりますね。

九州熊本の味噌・醤油醸造元ホシサン☆ファンサイト参加中

レシピブログに参加中♪　クリックお願いします♡

　　
人気ブログランキングへ