明け方まで雨が降っていましたが・・・
日中は、なんとか降りませんでした
おかげで、ウォーキングにも行けましたよ
湿度が高かったので、気温は上がらないわりに蒸し暑く・・・
シャワーを浴びたら、主人は
チャチャッと、いつものおつまみを
あらびきガーリックを効かせるのが、ポイントです。
＊材料（２人分）
セロリ １本
イカ １杯（胴）
オリーブオイル 大さじ１
あらびきガーリック 小さじ１
あらびきブラックペパー 適量
塩 適量
今月のスパイスの中から、GABANあらびきガーリック
ニンニクのみじん切りをせず、パッと振りかけて使えるので便利です。
＊作り方
１、セロリは、ピーラーで筋を取って、５ミリ幅に斜めにスライス。
イカは、１センチ幅の輪切り。
２、フライパンにオリーブオイルを熱し、イカ・セロリ・あらびきガーリックを入れ炒める。
３、イカに火が通ったら、ブラックペパーと塩を入れて仕上げる。
おもてなしの時は、イカの皮をむくと綺麗な出来上がりになりますが・・・
今回は、５分で作りますので皮のままです
あっという間に出来上がる一品です
スパイスブログ認定スパイス大使2015
スパイスでお料理上手 秋を楽しむ♪家バル風おつまみ
レシピブログに参加中♪ クリックお願いします♡
人気ブログランキングへ