９月に入った途端、秋になった感じの神戸です
湿度は４５%をきり、風がよく吹くので・・・
体感温度は、気温より低く感じます。
意を決して、午前中草引きを・・・
主人と二人で、１時間半ほど
１ヶ月半ほど雑草伸び放題だったので、庭の１/３くらいしか綺麗にはなりませんでしたけど。
４５ℓのゴミ袋、３袋
お昼に、焼きそばを作りました
ソース付きの焼きそば麺を利用して、簡単に・・・
GABANガラムマサラを振り入れて、スパイシーに仕上げました。
＊材料（２人分）
焼きそば麺 ２袋
ソース ２袋
豚肉 １５０g
もやし １袋
キャベツ ４枚
人参 １/２本
ピーマン １個
青ネギ １本
サラダ油 大さじ１
GABANガラムマサラ 小さじ１
GABANパセリ 適量
＊作り方
１、豚肉・キャベツは食べやすい大きさに、人参・ピーマンは細切りにする。
２、サラダ油を熱したフライパンに豚肉を入れ炒め、色が変わったら他の材料を入れ炒める。
３、麺がほぐれたら、添付のソースとガラムマサラを入れ炒める。
４、お皿に入れ、ネギ・パセリをふる。
麺が見えないほど、野菜をたっぷり入れました
ガラムマサラをたっぷり入れたので、スパイシーで食欲アップです
インドのミックススパイスで、ヒンディー語でガラムは（熱い）（温かい）を表します。
体を温める効果のあるマサラ（混合スパイス）という意味です
お昼には、ソース付き焼きそば麺を使うと、時短調理になります。
まだまだ残暑厳しいこの時期、スパイスを使っていつものお料理を、より美味しくいただきましょう
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