天気予報通り、快晴でした
３０度を超えた地域もあったようですね。
こちらは、なんとか２９度台でした
りんごのおいしい季節です
主人の好物で、生のまま食べる事が多いのですけど・・・
今回は、ちょっとオシャレに・・・
おもてなしの一品になるものを作ってみました
2人分で、１/２個のりんごでできます
ポイントは、スパイスです
＊材料（２人分）
りんご １/２個（皮も使うのでよく洗う）
：水 １カップ
：グラニュー糖 大さじ２
：GABANクローブ ３個
：GABANシナモンスティック １/２本
：レモン果汁 小さじ１
ヨーグルト 適量
アップルミント 適量
＊作り方
１、りんごは１/４個を２つ用意し芯をとり、１６枚に薄く切る。
２、フライパンに１を並べ、：を入れ強火で、沸騰したら蓋をして弱火で１０分煮る。
３、りんごを一度ひっくり返し、水分がなくなるまで煮詰める。
４、お皿にりんご・ヨーグルト・ミントをのせる。
ヨーグルトをかけて、いただきます
このヨーグルト、友人がお取り寄せしたのを頂きました。
パウンドケーキで有名な、足立音衛門の讃岐和三盆入りヨーグルト
皮付きりんご、ほんのりピンク色で可愛いでしょ
りんごを選ぶとき、なるべく赤いものを選んでくださいね。
クローブとシナモンの香りが、甘いりんごと合います
半分のりんごが、オシャレなおもてなしの一品になりました。
ヨーグルトとの相性も
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