今日は、寒かった
お天気は良かったのですけど、気温はあまり上がらず・・・
夕刊を取りに出た、午後5時頃はすでに3度
明朝は、0度以下になるかも
天気予報でも、明日は気温の底とか言ってました
広島の妹から、宅配便が届きました
みかん・伊予柑・八朔がたくさん
それと・・・コレ
ハナッコリーとか菜花とかいろいろ呼ばれてますけど・・・
茹でたり炒めたりすると
早速夕食に・・・
サッと茹でて、お浸しに
*材料(2人分)
菜花 100g
削り節 小袋1(3g)
ポン酢 大さじ1
*作り方
1、菜花は色が変わる位まで、サッと茹でて冷ます。
2、削り節とポン酢を入れて、和える。
レンコン・人参・ブロッコリーの茎のきんぴら
2日目のおでん
味がよく染みて、より美味しくなってます。
カレーとおでんは、2日目が美味しい
で、今日は・・・からしでなく、麻辣醤でいただきました
ピリ辛が、クセになります。
寒いので、日本酒を1杯
コレだけで、かなり温まりました
クルーズ船のコロナウイルス感染、新たに10人確認されたとか
2週間、狭い部屋で缶詰状態。
これ以上、感染が広がりませんように・・・
全国的にマスクが品切れ状態とか。
ネットでは、通常の10倍とかの価格で売買されてるようです
必要な人が、必要量だけ買うようにしたいですね。
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