今日は、一日中眠かったです
W杯サッカー、残念でした。
０時から始まり、３時まで、、、
先制点が取れたので、ドキドキしながら、後半・延長戦・PKと長かった。
選手の皆さん、監督、関係者の方々、お疲れ様でした。
４年後もっと強くなった日本代表を見たいです
夕食は、簡単にできるグラタンです
＊材料（２人分）
マカロニグラタンセット １箱（ソースミックスとマカロニ）
玉ねぎ（薄切り） １００g
海鮮（えび・ホタテ・イカ） １５０g
水 １カップ
牛乳 １カップ
パン粉 適量
バター １５g
ピザ用チーズ 6０g
サラダ油 大さじ１
＊作り方
１、フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎ・海鮮を焦がさないように
炒める。
２、火を止めて、ミックス・水・牛乳・マカロニの順に加え、木べらで
混ぜミックスをよく溶かす。
３、中火でトロミがつくまで、かき混ぜ沸騰させる。
４、弱火にして、さらに３分間かき混ぜながら煮る。
５、グラタン皿に２つに分けて入れ、チーズ・パン粉・バターをのせ、
オーブントースターで８〜９分焼く。
イカゲソ入れたので、ホワイトソースがちょっと赤っぽくなってますけど
チーズが溶け、こんがり焼き目がついています
えびがプリっぷり
マカロニ、別茹でしなくて簡単にできるので良いですね
フライパンひとつで作って、オーブントースターで焼くだけ
具材は、鶏肉でも
今回は、冷凍庫に残っていたえび・ベビーホタテ ・イカゲソを使いました。
１箱１００円位で買えるので、こういうのを利用するのもアリですね。
