Lemonade

料理、ガーデニング、モニターなど日々

ワインに合う食卓〜鶏もも肉の照り焼き・リッツにトッピング・ポテトサラダ

2023-01-09 21:00:37 | 料理
3連休最後の9日。
成人の日でしたね。
18歳が成人年齢となったので、各地混乱しているようですけど、、、
成人式でなく、二十歳の会とか名称が
やはり、成人式は20歳で1月15日がしっくりくる気がします
お天気は晴れて良かったですけど。
 
振り返り、、、年末の食卓。
この日は、小3孫ちゃんがパパ方のおじいちゃん家に行ってたので、、、
次女夫婦の為の、ワインに合うお料理になりました
 
 
メインは鶏もも肉の照り焼き
にんにくを効かせてます。

 
鶏もも肉は照り焼きですけど、、、
粗挽き胡椒 マヨソーストッピングでよりワインに合うお料理に
 
コレは、娘作のお料理ですけどね
 
 
 
リッツにトッピングしたのは、、、
カマンベールチーズ ・ミニトマト・ベビーリーフ・生ハム

 
我が家の食卓に出現率高いポテトサラダ



まずはスパークリングワインで乾杯



その後、みんなはお気に入り赤ワイン・ジンファンデルへ、、、
写真はありませんけど


私は、リッツをもう1袋開けて、、、
追加のカナッペを作りました