Lemonade

料理、ガーデニング、モニターなど日々

2024年お雑煮

2024-01-01 20:30:03 | おせち料理
明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願い致します。
 
なんて、呑気なことを言ってられないような地震がおきました。
石川で震度7、その後余震も続いています。
津波も観測されていて、心配です。
これ以上の被害が出ないことを願うばかりです。
 
元旦の朝、いつものお雑煮を食べました。
ここ数年、3が日は毎朝お雑煮です
 
 
カツオと昆布でとった出汁に、鶏肉を入れて、、、
お餅、紅白かまぼこ、茹で小松菜、花型人参、半月大根、三つ葉、柚子。
 

 
夫婦ふたりなので、金箔入り大吟醸を少しだけ頂きました

 
れんこんの甘酢漬け・黒豆・紅白なます・松風・紅白かまぼこ・
いくら・数のこ松前などおめでたい物を少しいただきました




 
昨日は、早めにおせちも完成したので、、、
ゆっくりお風呂に入り、年越し蕎麦を食べました。
ゆふいん麺工房の生そばを茹でて、、、
 
 
主人は、大海老天

 
私は、海老のかき揚げ



紅白歌合戦を最初から最後まで全部見ましたよ
こんなの、初めてかも
 
おせちをお重に詰めた残りを食べながら
梅酒を飲みました
 
朝はゆっくり起きて、お雑煮を食べ、、、
ニューイヤー駅伝を見て、のんびりしてました。
 
が、地震速報で一気にお正月モードが消えました
神戸も、ゆっくりした横揺れがありました。
震度2はあったかと?
 
これから、暗くて寒い夜になります。
被害に遭われた方、なかなか眠れないでしょうけど、、、
少しでも、休んでくださいね。
 
 
おせちは、また明日ゆっくり紹介しますね