朝は、最低気温３度と、ちょっと冷えました。
が、好天で１２度まで上がり、本日も過ごしやすかったです
お正月３日、タコ三昧料理でした
年末に、長女のお婿ちゃんからタコを送ってもらってました
何が良い？と聞かれ、昨年に続き、タコを希望しましたから。
大きい蛸の足がドーンと。
１本１、２キロありました
二人で食べるには、大きすぎるので今回は半分使いました
まずは、タコ飯
＊材料（４人分）
米 ２合
茹でタコ ２００g
生姜 １片
（A)
醤油 大さじ２
酒 大さじ２
みりん 大さじ２
顆粒カツオだし 小さじ１
三つ葉 １株
＊作り方
１、米は洗って、ざるに上げておく。
タコは一口大に切る。
生姜は、皮を剥いて千切りにする。
三つ葉は、刻んでおく。
2、炊飯器に(A)を入れ、水を２合の目盛まで入れ生姜・タコをのせ
炊飯する（あれば炊き込みご飯モードで）
５、炊き上がったら底から混ぜ、お茶碗に装い、三つ葉をのせる。
もちろん、お刺身がメインですよ
吸盤は別に切って、、、コリコリ食感が
セロリを添えて、、、わさび醤油でいただきます。
タコの天ぷらも作りました
大きめにざく切りして、天ぷら粉で揚げました
ブロッコリーも、、、
おせちは、朝とお昼に食べたので、、、
夜は、数の子だけにしました
タコ三昧御膳、美味しかったです
タコ飯、タコがたっぷり入っていて大満足。
残りは、おにぎりにしておきました
