今朝は、暖かかったです。
最低気温７度ですから
１月とは思えない気温ですよね。
日中は１３度まで上がり、過ごしやすかったです
夕食は手巻き寿司にしました
先日、ちらし寿司を食べたばかりですけど、、、
お寿司なら、週に２、３度食べても
手巻き寿司にする予定はなかったのですけど、、、
買い物に行った際、お得な冊セットを見つけたので即決
マグロ・ぶり・サーモン・イカのセットです
巻きやすいように切って、、、
きゅうり・大葉・卵焼きも
昨日の残りのたこのお刺身。
セロリも残っていたので、もずく酢と、、、
和えてみたら、すごく美味しかったです
手巻き、具材が余るのでたくさん入れたら、巻けません
ギュッと包んで、、、
お腹いっぱい食べましたけど、お刺身が残ったので
一口大に刻んで漬けにしておきました
明日のお昼は、漬け丼ですね
