やや曇りがちの一日でした

最低気温は何とか1度、最高気温は9度。
ここ数日間の中では、高く?なりました。
平年並みの気温

明日は、夕方から雨予報です

先日、炊き込みご飯を作りました。
大好きなので、いつもより多め作りましたよ


*材料(6人分)
米 3合
京揚げ 大1枚
人参 1/2本
舞茸 1パック
しめじ 大1パック
白だし 大さじ5
*作り方
1、京揚げは、縦半分に切って細切りにする。
人参も同じくらいの大きさに切る。
舞茸としめじは、小房に分ける。

2、米は30分前に研いで、ざるに上げておく。
炊飯器に、米と白だしを入れ、水をメモリまで入れる。
3、炊飯器の炊き込みご飯モードで炊き、
炊き上がったら底から、ふんわりかき混ぜる。



