今季一番の寒波、継続中です。
連続氷点下ですけど、雪は降ってません。
お天気も結構良くて、晴れ間が多いです
今回の寒波、明日までで一段落のようなので
先日コストコに行った際、牛薄切り肉を買いました。
アメリカプライムビーフ
１,２キロで4,000円くらいとお安い。
試食して美味しかったので
半分くらいをすき焼きに、残りは冷凍しました
いつものように、お肉を先に焼いて、、、
国産牛と変わらない感じ
後から、野菜類を入れます
我が家にしては、お砂糖を使った甘辛の味付け
お肉も次々入れて、、、
モリモリ食べました
さすがに、お肉は残りました
明日のお昼は、牛丼かな
