鶏むね肉の塩麹焼き 2025-02-15 21:00:05 | 料理 お天気も良く、気温も上がり、、、 まずまず過ごしやすい日でした。 が、今晩から雨になるようです で、、、月曜日から寒波。 三寒四温と言いますけど、今回は五寒二温？くらいだとか 鶏むね肉を塩麹に浸けていたので、焼きました。 塩麹は焦げやすいから、キッチンペーパーで拭き取ったのですけど、、、 焦げました が、苦くはなかったのでそのまま食べました。 オリーブオイル&バルサミコ酢をかけて、、、 お豆腐とカニカマの餡掛け 小松菜のゆずぽん酢和え、しらすのっけ 昨日の鯛めしの残りと毎日の野菜スープ レシピブログに参加中♪ 人気ブログランキングへ
