最高気温19度まで上がり、、、
ウォーキングに行くと、汗びっしょりになり着替えました
で、先ほどから予報通り雨が降ってます
かなり降るようで、スマホに豪雨予報が、、、
大雨注意報も出て、雷も鳴ってます
久しぶりに豚カツを作りました
ポークソテーにするか迷ったのですけど、、、
主人が豚カツの方をを好むので
*材料(2人分)
豚ロース肉 2枚(250g)
香りソルト ガーリック&オニオン 適量
天ぷら粉 適量
パン粉 適量
米油 適量
*作り方
1、豚肉は筋切りをし、肉叩きで叩き、香りソルトを両面にふる。
2、濃いめに溶いた天ぷら粉をくぐらせ、パン粉をつける。
3、米油を熱し、最初は160度くらいで、仕上げは180度でカリッと揚げる。
付け合わせは、ポテトサラダとキャベツの千切り。
ポテトサラダには、セロリが入ってます
食べやすい様に、豚カツは切ってから盛り付けてます。
濃厚ソースで頂きました。
豚カツ揚げながら、キャベツの千切りをしていたので、、、
私の分は100gと小さめだから、ちょっと焦げました
主人のは、150gだったので、大丈夫でしたけど
れんこん・人参・ごぼう・厚揚げの煮物
お味噌汁、、、と、思ったのですけど京漬物も食べると、
塩分取り過ぎになるので、やめました
お茶に
近所のショッピングモールに大きなクリスマスツリーが飾ってありました
時間がなかったので、ゆっくり見れませんでしたけど、
コーナーごとに、ストーリー仕立てになってるみたいです
明日から12月です。
我が家も、そろそろクリスマス飾りを出さなくっちゃ
こちらも今は大雨が降っています。雷もスゴくて、さっきはビックリしましたよ。
夜中には上がるようだけど、何事も無いと良いですね。
アチコチでクリスマスの飾り付けを見かけるようになりました。
ウチの店もそろそろツリーを出そうかな?(*^^*)
でしたね
ウォーキングもされて良かったです
とんかつ、美味しそう〜
綺麗に出来てて、おもわず手が出そうです♪
言われてみたら、私もトンカツは最近食べて
なくて・・
やはり食べたくなりました(o^^o)
良く歩き、良くたべて・・が1番!
クリスマスツリーも綺麗ですね🎵
豚カツおいしそうです
夕方から降り出し
今は風が強いです
セロリ入りのポテトサラダも目先が変わっていいですね。
煮ものとバランスの良い食卓、塩分も気をつけられて👍
ウオーキングももう何年続けられているんですか?
私は最高1年間続きましたけどそのころは足腰が丈夫でしたね。
いまではあの時のスピードでは全く歩けないです。
歩いても散歩程度で10分歩けは疲れます(;^_^Aでも、歩かないよりはいいかぁとぼちぼち続けています。
昨夜から朝方まで雨が凄くて…
かのこと二人抱き合っちゃいました(笑)
とんかつ~サクっと揚がってて流石です。
もぅ何年もとんかつ…いやいや揚げ物
してないかも(笑)
セロリ入りのポテサラいいですね。
セロリ入れた事ないので今度入れてみます。
お味噌汁~美味しいですけど…
確かに塩分結構ありますもんね。
一応減塩のお味噌使ってますが…
間違って買っちゃった木綿豆腐で…
お味噌汁作るかなぁ~
クリスマスツリー
今日から12月ですもんね。
何かホント早くて…一年あっという間
そして…全く12月…クリスマス…
新年って感覚ゼロですが…
クリスマスケーキでもつくろうっかな。
昨晩は、高知も荒れ模様だったんですね。
こちらも、夜中まで雷と大雨でした
朝には、雨も上がっていましたけど。
あっという間に12月。
クリスマス飾り、お店に飾られるんですね
夜中は大雨と雷で、凄かったです
朝には上がってましたが、、、
今晩から、また冷え込みそうです
豚カツ、男性はフライものを食べたがりますよね
私は、ソテーにしようと思ったのですけど、、、
美味しく食べられるのは、健康だからこそですものね。
ツリー、あちこちで見かける様になりました
やはり、煮物が一品あるとホッとしますよね
豚カツ、米油を使ったのでカラッと揚がりました。
そちらも、荒れ模様だったみたいですね
最近、米油を使う様になって、、、
サクサクに揚がります
ポテサラ、きゅうりを買おうと思ったら1本70円だったのでやめて、、、
セロリが98円だったので、コチラを買って半分使いました
シャキシャキして、美味しかったです。
葉っぱも刻んで入れて
ウォーキング、最初は20年前から土日だけ、主人とはじめて、、、
長女が出産で里帰りした12年前から、お天気の良い時は週5くらいで歩いています
関東は、朝まで降ってた様ですね
突風も吹いたところもあった様だし、、、
かのたんがいて、心強かったですね
揚げ物、家で揚げると作りすぎるので要注意ですけど
豚カツなら1枚ずつなので
以前は、ヒレカツを1本分揚げてたんですけど、、、
ポテサラに、セロリはなかなか良いですよ。
きゅうりが、昨日はすごく高くて買う気にならず
私、最後に白ご飯でお漬物を食べたいタイプなんです
だから、最近塩分控えるとなると、夜のお味噌汁をやめてます。
朝は欲しいですから
ホント、12月って何かと気忙しくて、、、
クリスマスケーキ、どうしようかな?
小さいのを焼こうかな