予報通り、寒くなりました。
曇りがちで、最高気温１３度と急に冬になった感じです
夕方まで出かけていたので、、、
夕食は、簡単に
４色丼にしました。
＊材料（２人分）
鮭 大１切れ
いくら ７０g
卵 LL１個
ほうれん草 １/２束
塩 少々
砂糖 少々
米油 小さじ１
麺つゆ 小さじ２
すりごま 小さじ２
ご飯 適量
＊作り方
１、鮭は焼いて、皮と骨を取り、ほぐす。
卵・砂糖・塩を入れ溶き、サラダ油を熱した鍋で炒り卵にする。
ほうれん草はさっと茹で、絞って３センチ長さに切り
麺つゆ・すりごまで和える。
２、丼にご飯を装い、卵・酒・いくら・ほうれん草をのせる。
ひょうたんのしば漬け・ひじき煮・クリームチーズ入りサラダ・煮物
午後から、少し離れたカルディに行ってきました。
創業祭で、コーヒー豆半額でしたから
１万円分のコーヒー豆が5,000円になりますからね
次女オススメののどぐろだし寄せ鍋つゆも
普段、鍋つゆはあまり使わないのですけど、、、美味しいらしいので
近くまで行ったので、コストコにも寄ってきました
コブサラダドレッシング 、こちらは長女のオススメ
ゴディバのチョコもクーポン価格になっていたので、買いました
お正月用の、松前漬けとかニシンの親子漬も欲しかったのですけど、、、
賞味期限が１２月中だったので、また次回に
