Lemonade

料理、ガーデニング、モニターなど日々

カキフライと山形牛

2024-12-12 21:00:00 | 料理
澄み切った青空、お天気も良く気持ちの良い日でした。
冬でも、こんな日は嬉しいです
 
年に一度の、眼科検診に行ってきました
右目の視力が0.5、左目が1.2。
右目が少し悪くなってましたが、他は問題ないとの事でまた来年。
 
夕食、今季初めての牡蠣。
今年は、暖冬で生育が遅れてるとの事
何にしようか?
やっぱり、最初はカキフライですね
 
 
今回は、広島県産の牡蠣です。
1パック130g入り
  
 
割と大きめで、カキフライにピッタリ
濃いめのバッター液につけてからパン粉をまぶします。
牡蠣は油がはねやすいから

 
野菜とベーコンのミネストローネ

 
義弟に送ってもらった国産レモンを絞って、、、

 
ソースも付けて頂きます
美味しかったです。
コレからシーズンなので、沢山食べたいです

 
次女から、国産黒毛和牛が届きました

 
山形牛
年末年始長く帰省するから、その時にすき焼きをしようと言う事で。
2パックあるから、1パックは先に食べてても良いよ!ですって
最近は、チビちゃんも良く食べるようになったから、待ってますよ