第１回目の【はじめての男性料理教室】は…

今日からスタートの男性料理教室は…

地元新聞のPRのおかげで、市内から車で30分かけて来てくださった方もいました。

みなさんに自己紹介をしていただいて、もちろん私たち講師陣も。

お揃いのバンダナをつけてスタート。

初めての…のタイトルどおり、料理の心構え、包丁の持ち方、まな板の置き方と、初歩からみっちり。

お米の研ぎ方、いりこだしの取り方、かつおと昆布のあわせだしのとり方、全て実習です。

　　

☆親子どんぶり
☆焼きなすのみそ汁
☆小松菜のごまあえ

だしを取ったこんぶとかつおで佃煮もつくりました。

みなさん、自分で作ったお料理はおいしい～と大好評でした


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