タコライス

本当にひさびさに作ったタコライスです。

たしか7～8年前の料理教室で紹介したような…。

沖縄旅行で食べて、一時沖縄料理にはまったことがありました。

タコライスは、国際通りでぶらっと入ったお店でいただきました。
その時、作り方をしっかり見て来ました。

そのお店を覚えていた娘、高校の修学旅行の自由行動の時、友達を連れて
しっかり食べてきていました。
こういうのは、記憶力いいのねっ。(笑)勉強もこれくらいなら、いいのに。

タコライスつながりの想い出でした。

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