子どもバレンタイン教室

いつも男性教室をしている会場、今日は子どもクッキングです。

『チョコレートケーキをつくりましょ』のタイトル、19人の子どもたちです。

こんなに子どもたちが集まったのは初めてと公民館さんも大喜び。

材料にはこだわって、製菓店のおフランス製のチョコ、発酵バター、いいものを使いました。

　

焼いている間に、レモンクリームのトライフルを作りました。

そして、トライフルにも使ったりんごの皮と実を煮だして、アップルティーも。

このアップルティー、はるか昔大学の実習で習ったもの。

美味しんぼの漫画でもでてきます。

子どもたち、カップにつぐのをお手伝いしてくれました。

　

自分のケーキをラッピングしました。

みんな自分の作品を大事に持って帰りました。