葉わさびのしようゆ漬け

葉わさびを店頭で見つけました。

帰ってから早速醤油漬けにしてみました。

　


80℃ぐらいの熱湯を回しかけて、3センチに切って絞ります。

容器の中でふりふり、だし醤油に漬け込みました。

ちょっとピリピリ、おいしい一品です。